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植酸酶測試盒使用說明書

更新時間:2021-04-30      瀏覽次數(shù):953

產(chǎn)品內(nèi)容:
提取液:液體100mL×1瓶,4℃保存。
緩沖液:液體10mL×1瓶,4℃保存。
試劑一:粉劑×2支,4℃保存,臨用前加緩沖液4mL配制,現(xiàn)用現(xiàn)配。
試劑二:液體10mL×1瓶,4℃保存。
試劑三:液體10mL×1瓶,4℃保存。
顯色劑:粉劑×6瓶,4℃保存,臨用前根據(jù)用量每瓶加0.4mL雙蒸水溶解,再加1.6mL試劑三混勻。

測定意義:植酸酶(phytase)是催化植酸及其鹽類水解為肌醇與磷酸(鹽)的一類酶的總稱,屬磷酸單酯水解酶,它能將食品和飼料中植酸及其鹽轉(zhuǎn)化為可供有機(jī)體利用的有效磷,降低糞便中的磷含量,減輕對環(huán)境的污染,改善營養(yǎng)成分的吸收和利用,因此具有極其廣泛的研究和應(yīng)用價值。

測定原理:植酸酶在一定溫度和pH值條件下,水解底物植酸鈉生成無機(jī)磷與肌醇衍生物,無機(jī)磷在酸性環(huán)境中與鉬酸銨顯色劑反應(yīng)生成藍(lán)色復(fù)合物,在700nm處有特征吸收峰,根據(jù)700nm處吸光值變化可計(jì)算得植酸酶活性。

需要的儀器,耗材:天平、低溫離心機(jī)、可見分光光度計(jì)/酶標(biāo)儀、微量石英比色皿/96孔板、恒溫水浴鍋,超聲溶解器,回旋式振蕩器。
 

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